炭水化物15gと高く見える内容量210gあるので、100g換算すれば7gのミネストローネです
そこに100gのサラダチキンを足せば、300g炭水化物15gを100g換算すると糖質5gですよ
内容は糖質の高いジャガイモとニンジンを使うも微々たる量で、糖質を占めているのは甘みを演出しているトマトです
トロミを出すキサンタンは、生姜スープやサムゲタンでも利用していますからね
他のスープより糖質5g高くなったミネストローネのトマトは甘く濃厚で、意外にクセのあるサラダチキンを合わせてもよさそうでしたね
さすがにカラムーチョは挑戦したくないが
スープだけでも100g換算の糖質は低く、サラダチキンと合わせればさらに低糖質ですよ
そんなサラダチキンで作る濃厚ミネストローネを紹介
内容量210g 炭水化物14.5g サラダチキンで作る濃厚ミネストローネ 味の素
製造 ヤマモリ
販売 味の素
店舗 コンビニ
価格 213円
原材料名
野菜（じゃがいも、にんじん）、トマトペースト、牛乳、白インゲン豆、デンプン、チキンエキス、生クリーム、ニンニクペースト、砂糖、食塩、オニオンパウダー、酵母エキス調味料、香辛料、酵母エキス、調味料（アミノ酸など）、糊料（キサンタン）、（1部に乳成分、鶏肉を含む）
使っている材料はじゃがいも、にんじん、トマト、牛乳と糖質高めの材料が多い
加えてデンプンやトロミを出すためにキサンタンがあるので、サムゲタンや生姜スープよりは糖質が高くなりそう
栄養成分表示210gあたり
エネルギー 86kcal
たんぱく質 3.8g
脂質 1.9g
炭水化物 14.5g
食塩相当量 1.5g
食物繊維は不明も炭水化物15gは、サラダチキンで作るスープの中1番高いですね
内容量はソーラースケールで計測すると、214gほぼメーカー表示通り
調理方法
他のスープと調理方法は一緒で、サラダチキンをほぐして容器に入れスープをかけてラップをしレンチン約3分
もしくは鍋にサラダチキンとスープを入れて沸騰の、2通りです
糖質と内容量を考えるとカレールーでもいけるんじゃね？と思えてきますよね
味のマッチングはどうかは別として
トマトの甘みとキサンタンのトロミが絶妙
ファミマでほぐしサラダチキンが売っていなかったので、1番ミネストローネの邪魔をしなそうなサラダチキンを選択
タンドリーやスモークにガーリックであると、大幅にスープの味を変えてしまいそうなので
鍋にサラダチキンとスープを入れた状態
寒くなければ、そのままでも食べられそうですね
レンチン3分してかき混ぜていない状態
偏ったトロミはなく、かき混ぜなくても大丈夫そう
にんじんや野菜は微々たる量で、糖質の割合を占めているのはスープのトマトですね
他のサラダチキンで食べるスープも、キサンタンを利用してトロミを出しているのは一緒だからですよ
だが多少糖質を高くなるデメリットより、トマトの甘さで濃厚なスープがメリットだ
ミネストローネスープ単体210g炭水化物15gは100g換算糖質7グラムだが、サラダチキンを足すと300g炭水化物15gは100g換算の糖質5gと非常に有効なスープだからです
見た目の炭水化物は高く見えるが、内容量ありキサンタンのトロミを考慮すると十分低糖質ですよ
食べて思ったのは、意外にスモークやタンドリーと合わせてもいけそう
トマトに濃厚な甘さがあるので、さすがにカラムーチョだけは冒険したいと思いませんが？
ミネストローネと生姜スープはセブン−イレブン限定ではないので、どのコンビニでも売っていますよ
