通常のツナ缶は油が多く、塩分控えめな味ですよね
もっとさっぱりした油に、少し塩分を強めたツナが食べたいと思いませんか？
しかし、ファミリーマートのアルペンザルツ岩塩の国産鶏サラダチキンは、脂をかなり減らし塩分は強めも、さっぱりとした味でした
ハムのように、きれいに切れる味気ないサラダチキンでなく、肉の繊維がほぐれる自然なサラダチキンですよ
そんな、120g炭水化物0.8gアルペンザルツ岩塩の国産鶏サラダチキンファミリーマートの紹介
120g炭水化物0.8gアルペンザルツ岩塩の国産鶏サラダチキンファミリーマート
258円
ファミリーマート
原材料名
鶏胸肉、大豆油、食塩、還元水あめ、でん粉、発酵調味料、醸造酢（小麦を含む）、チキンエキス、調味料、香辛料、デキストリン、たん白加水分解（小麦を含む）、脱脂粉乳、乾燥卵白、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸など）、pH調整剤、リン酸塩（Na）、グリシン、酸化防止剤（ビタミンC）、卵白リゾチーム、ターメリック色素
糖質の対象は、やはりデンプンや増粘剤だが、塩がメインのサラダチキンっぽいので、糖質は低いと想像しますが果たして？
栄養成分表示1パック120gあたり
エネルギー198kcal
たんぱく質27.4g
脂質9.5g
炭水化物0.8g
ナトリウム866mg
食塩相当量2.2g
サラダチキンとして全体的に妥当な数字。炭水化物0.8gと想像通りでしたね
後はどんな塩味に仕上げてあるか？
食べた感想
添加物を普通のサラダチキンのように多く使っているので、ゼラチンを多めかと思ったが全く入っていませんでした
ツヤっと見える表面はテカるが、油は少ないですよ
コショウに見える？黒い点が数カ所
光に当てればテカるも、ベタついた脂ではない
ファミリーマートの中では比較的かたさ少ない切れ味。繊維も引っ付き人口加工感のない肉でしたよ
クセのない塩味はやや辛め。サラダチキンの真ん中は肉がたんぱくも、モゴつきなく、まさにツナを食べている味でした
シンプルな味で、サラダに付けと良さそうと感じましたね
このように練り製品やハムのようにきれいに切れず、繊維が引っ付いて普通の肉のように見えました
どうしても、つなぎのでん粉が多いとハムに近く、加工肉っぽくなりますからね
この辺だけ見ると、ほぐしていないブロックになったツナのように見えますよね
繊維が引っ付き、切った塊がほぐれ肉に近い感触でした
いやサラダチキンだから肉なんどけど
ファミリーマートで販売するも、プリマハムと共同で作っているので、基本の方針はプリマハムのはず
プリマハムのサラダチキンがいい感じでしたから
油っこくないツナが好きな人に、オススメしたいサラダチキン。塩は若干強めなのでご注意を
クセのないさっぱりとした味、120g炭水化物0.8gアルペンザルツ岩塩の国産鶏サラダチキンファミリーマートでした
