糖質制限でご飯を演出するためには豆腐を細かく押しつぶしてフライパンで10分ほど焼いて水気をとばせばご飯の代替え食品として利用出来る
もっとズボラに言うとご飯の代わりに豆腐を利用して上にライスや丼具材をかければいい
カレーライスのライスの部分を豆腐にしたカレー豆腐でござる
中村屋インドカリー糖質24.6g
糖質はレトルトカレーのみで抑えれます
カレーがお腹ふくれるのってカレールーに糖質が多いことを糖質制限してから気づきました
糖質制限もいまやレトルトでズボラに食べる時代になります
問題の豆腐ご飯
見栄え悪すぎ
ご飯っぽくするならフライパンの上で細かく押しつぶしながら炒めるだけでOK
クオリティを求めるならもっと豆腐を細かく押しつぶして焼くべし
見栄え悪すぎくずれた豆腐にカレールーかけただけ
問題は見栄えの悪さだけで豆腐を利用すればカレーだろうが丼メニューのご飯を豆腐に変えれば楽勝です
めんどくさかったら豆腐にレトルトカレーかけるだけでも擬似カレーが楽しめます
タンパク質があって糖質がない豆腐の力は偉大です
究極のレシピはご飯の代わりに豆腐を置き換えると牛丼ライトになります
パンを豆腐に置き換えは難しそうですけど麺は楽勝そうです
ご飯の豆腐に置き換えは一番楽勝でどんな丼もおちゃのこさいさい
合言葉は豆腐に丼やライスの具材をかけるだけ
