最初に、閉店前に購入したふすまべーかりーのロールケーキは現在購入することはできません
小麦ふすまを使ったとは思えない弾力あるスポンジでケーキのような柔らかい食感と、純粋な甘い生クリームをたっぷり
1本145gとボリュームあり、お腹がふくれること間違いなし
小麦ふすま入りロールケーキハーフサイズプレーンふすまベーカリーの紹介
145g糖質19g小麦ふすま入り ロールケーキ ハーフサイズ （プレーン）ふすまべーかりー
ふすまべーかりー
原材料名
小麦ふすま、マルチトール、バター、小麦粉、卵、生クリーム、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、香料（バニラオイル）
ケーキの小麦粉とクリームの割合がどれだけ入るっているが、興味の対象ですね
1本145gあたり
エネルギー455.3Kcal
たんぱく質12.5ｇ
脂質32.5ｇ
糖質19ｇ
食物繊維19ｇ
100g換算すれば糖質はもう少し減りますよ
だが、カロリーと脂質は高めですね
しかし、カロリーも脂質も全く気にせずダイエットできているので、糖質制限はここがメリットですよ
食べた感想
最初にしくじったのは、ロールケーキのラップを外すときに茶色の皮ごと全部とれてしまったんです
つまり、カステラの皮だけはがした、ハゲタカのようなロールケーキになってしまいました
見栄え悪くてしくった
しかし、甘い生クリームはこの面積のまま、奥までつながっていましたよ
ロールにした断層の生クリームも健在
ケーキ生地は、小麦ふすまを多めに使い、糖質を下げていました
しかし、小麦粉のようなふわふわ弾力感のある、ロールケーキでしたよ
食べて小麦粉でないと分かるも、小麦ふすまのようなにおいや、かたさは一切なし
生クリームのボリュームあり、1つ食べきったらお腹ふくれましたよ
これだけケーキを食べても糖質19g
スポンジケーキの柔らかい食感と生クリームの甘さは絶妙で、進めど進めど金太郎飴のように同じ断面が最後まで続きますよ
小麦ふすまを使い、これだけボリュームのあるケーキはなかなかない。貴重品でもったいない存在になりました
閉店してもう食べることをできない、小麦ふすま入りロールケーキハーフサイズプレーンふすまべーかりーでした
