糖質制限に有効的な食材は魚、肉、野菜、ひじきを1食で摂取したい
さらに食事の調理と後片付けの時間を短縮したいので、肉を焼くなど自分で調理しない縛りをかけました
そんなご飯なしの弁当はコンビニを探してもなく外食店も同様で、全て単品を選らばないとありません
しかし悩みを解決するために見つけた食品が、食卓便で基本にご飯抜きの冷凍食品です
素晴らしいのが糖質制限だけでなく、カロリーや塩分、脂質にタンパク質とどれでも自分の好みで、栄養素に制限をかけた弁当が様々な種類がありますよ
強調点の冷凍食品は簡単にレンチン出来るのに、野菜から水気がでず味付けも万人受けする、さっぱりとし塩分控えめでした
デメリットは通販でしか購入できないので前もって買っておくに、ご飯がない弁当が約600円は割高です
しかし裏を返せば1食600円で、糖質制限食が簡単に美味しく早く食べれますよ
もちろん低糖質なマンナンご飯や糖質0g麺を合わせたり、豆腐を備え付けたり少量のご飯を炊いたりと使い方は様々です
自分の求めている食事制限がきっと見つかる、食卓便からアジの塩焼きと鶏肉の唐揚げ弁当の紹介
鯵(アジ)の塩焼きと鶏肉の唐揚げ 食卓便
1食560円
送料無料
過度に摂取した糖質は、体内で脂肪に変わります。「食宅便 低糖質セレクト」
原材料名
アジ、鶏肉、菜の花、大根、白菜、なたね油、人参、ブロッコリー、錦糸卵、唐揚げ粉、濃口醤油、大豆油、ケチャップ、上白糖、本みりん、からし和えの素、乾燥しいたけ、食塩、ごま油、顆粒和風だし、果実調味料、和風調味液、乾燥切り昆布、酵母エキス、淡口醤油、カツオ削りぶし、三温糖、唐辛子、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、pH調整剤、酸味料、香辛料、(原材料の一部に小麦、さば、ゼラチン、魚介類を含む)
糖質の多い材料はあるが、ご飯やパンに麺がはないので問題ありません
こうしてみると肉や魚を中心として野菜を備え付け、味付けは通常の調味料でも糖質制限には問題ないですね
バランスの良い食事をズボラに短時間で食べようとしたら、食卓便にたどり着きましたよ
栄養成分表示
エネルギー220kcal
たんぱく質20.9g
脂質9.5g
炭水化物12.7g
ナトリウム877mg
食塩相当量2.2g
糖質7.9g
タレのかかった肉に、サラダをつけた栄養成分表示に近いですね
カロリーも脂質も塩分も低く、バランスのとれた数字ですよ
食べた感想
冷凍食品なので調理方法はレンチンのみです
写真の切り取り線をハサミで切り、袋ごと電子レンジに入れ指定の時間レンチンします
袋から容器を取り出すときは、非常に熱いので注意してください
容器にきれいに盛り付けてあり、皿に移し変えずとも、そのまま食べれます
アジと白菜
白菜
にんじんと大根
ブロッコリーと唐揚げ
ケチャップは少量にしてありました
しいたけと昆布
錦糸卵に菜の花
塩辛くなく薄味に仕上げてあり、さっぱりしていましたよ
冷凍食品を加熱しても、余分な水分が大根から出てこないのがすごい
唐揚げは3つ入りで、少量のケチャップと衣を薄めに仕上げてありました
衣に濃い味付けをせず、さっぱりと揚げてあり余分な油はありませんよ
冷凍食品で油がベトつかないんです
ブロッコリーは2つ食べやすいサイズに切ってあり、マヨネーズをかけずに食べれる味でした
しいたけと昆布も薄味で、しょうゆや塩分の辛さは一切感じません
色どりよくそえた錦糸卵は、甘くなく菜の花にぴったりですよ
冷凍食品の菜の花を加熱しても水分が出ず、ベトっとしないので非常に食べやすい
容器のままでも見栄えが良いのに、皿に移して出せば冷凍食品の野菜とはきっと気づかないはずですよ
アジも余分な水分がなく良質の油でした
薄味にさっぱり味つけてあり、からくないですよ
そしてアジに備え付けた白菜も魚の油で味を損ねず、さっぱりと仕上がっていました
ごちそうさまでした
濃い味が好きな自分でも納得できる、さっぱりとした薄味に全体的が仕上がっていました
唐揚げを使うも衣を薄くしてケチャップを少なくする
そして唐揚げを使うので他の具材に野菜を増やし、全体の糖質を整えるなどバランスよく細かい工夫がされています
何より塩辛くなく、しょうゆの濃い味もありません
1番強調したいメリットは、冷凍食品の水分が出てベチャベチャにならないんです
万人受けする味で嫌いな具材がなければ、まず食べれますよ
糖質制限的に言えば具材が足りなければ、最初はマンナンご飯で食べてみて、慣れたら糖質0g麺やブランパンを添えても良さそうですね
自分は朝ごはんに利用して、これだけで足りましたよ
塩分やカロリー脂質がバランスよく仕上がった栄養素なので、糖質制限だけでなく塩分を控えたい、脂質を控えたい、糖質を控えたい、カロリーを抑えたい、様々な要望を食卓便1つで満たすことができます
1日のカロリーを1,200kcal・1,600kcal以内に抑えたい方に。「食宅便ケアシリーズ」
デメリットはご飯がない弁当なのにコンビニの弁当より高い560円と、通販でしか購入できないので前もって買わないとダメです
しかしデメリットを上回るメリットは1食560円を出せば、これだけバランスよく品質が高い食事を調理と後片付けなしで短時間で食べれますよ
そして冷凍食品なのに、野菜の水分が全く出ないのはビックリしました
低糖質だけでなくカロリー制限や塩分制限タンパク質制限、日替わりメニューなど様々な要求を満たす弁当が色々あるのでぜひ覗いて下さい
鯖の「塩」焼き。なのに、塩分1.3g!? その秘密は「食宅便ケアシリーズ」
糖質制限的に言えばご飯だけ少量を炊いて、食卓便と組み合わせるの手ですしね
メニューやコースの入れ替わりがあるので、抑えたい栄養素に注目して探してみると色々ありますよ
糖質を無理なく制限! 管理栄養士監修「食宅便 低糖質セレクト」