栄養成分表示には加工でんぷんとしかないが食物繊維は22gあるため、おそらくこの中に食物繊維を利用して糖質を下げているはずです なぜなら食物繊維の多い麺は、ゆですぎても麺がふやけません 食物繊維のかたい弾力が特徴だからですよ だが低糖質麺の中では…