2017-10-10から1日間の記事一覧

スモークサラダチキンだけはマヨネーズをかけても柔らかくなりません 100gあたり炭水化物3g 内容量110g サラダチキンスモークファミリーマート

そのまま食べたスモークサラダチキンの中の肉は柔らかく、表面は薄皮1枚ある加工肉のような食感でしただがスモークしたサラダチキンにメイラード反応を狙って玉ねぎやマヨネーズをのせて焼いても、水分の蒸発を防ぐマヨネーズと玉ねぎで水分を与える効果が…