// 今や糖質のある米やパンに麺を代替えた食品を使って、低糖質にした米とパンに麺が増えてきました だがパスタ麺の低糖質はあるのに、なんでペンネはって思いませんか？ それはペンネ形状だから低糖質に代替えた食材では、弾力を出してペンネの形状を維持す…